掌柜提起毛笔，记在账本上，摇头道，“大师，谁家这么豪奢，稻谷脱壳还不算，还要精磨得半点米糠都没有！”
由不得他不惊奇，以往乡下农人来卖米，都是带壳的稻米，偶尔有脱壳的，大多是糙米。
自从方斗来了，一连几次，带来的都是精米，让他惊讶不已。
“大师，你看今日行情米价，一斤米六文钱！”
方斗望着米行的墙壁上，一块块木牌上，写着豆、米、麦各种粮食的行家。
记得上次过来，脱壳的精米才一斤四文半钱。
“掌柜的，这段时间，米价上涨啊！”
掌柜的摇头叹气，“您要是买，更贵！”
眼下距离秋收还有段时间，正是青黄不接的时候，家家存粮即将耗尽，新粮尚未上市，粮价水涨船高。
不光是精米，包括白面、杂粮等价格，也对比上次增加许多。
“大师，听我一句劝，这段时间，有米自己留着吃，千万别卖了，有备无患！”
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