没有经过市场调查就随便开店，只会自取灭亡。这里的是针对大众口味的调查，自己觉得好吃那只是孤芳自赏，做不成生意。
于是，为打探大众的口味。
祂安排艾琳去里恩酒馆，让她把酒馆里最受欢迎的菜品都尝一遍，这样才能更好研究味道。
洛里恩的记忆虽然有保留，但舌头对味道的记忆却没有。
这就像是一盘摆在眼前的录影带，你虽然可以借助录影带看到原作者想表达的事物，但你始终不是作者本人。
即便你成为作者本人，也无法搞明白，在拍摄这段录像的时候，作者本人究竟抱着怎样的心情。
……
这里离开城镇，只有他和亚瑟两人。
但严格来说，应该是三个人。
-一只吊在他们身后的小老鼠。
李洛斯不在意对方是否会搞事，要是对方会制造麻烦的话，那对他来说是新鲜的体验。
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