「什麽？如果想要东西都搬回来，要多付十八万！」
不愉快的通话草草结束，我脑中突然灵光一现，是否该查一查原店面的风评？拿出手机点开搜寻页面往下滑，极低的星级评分和一条条负评闪动，如重捶般敲得我心脏一阵阵疼痛，耳中嗡嗡作响。
按耐住情绪，勉强睁开眼睛面对现实。看着眼前这一片残破废墟，实在不知道该从哪里收拾起。
我辞掉了月薪高达七万的饭店工作、贷款借钱才勉强凑出开店预备金、这就是我所期待的人生新起点吗？是不是太鲁莽了？如果重新选择，我还能有抛下一切返乡的勇气吗？
辞职後，头一次产生了後悔的情绪，苦涩在口腔里泛开。而这样的情绪在後来辛苦支撑着餐厅，营收却只能勉强餬口时，感受就更加强烈了。
回想起来，我之所以能够坚持厨师这个职业，与我的父亲息息相关。
我的老家原本在苗栗，父亲年轻时就从事中药生意，从学徒做起，直到考取正式执照，人生所有心力都投注在这个治病救人的行业。童年的我对父亲最深的印象，就是反覆不停地在招呼客人，即使休息时间到了，打烊关上店门，他仍在忙碌地拣药、制药。贴墙的一大片药柜，密密麻麻的小cH0U屉所装盛的不同药材，父亲如数家珍。
夜里我睡了，朦胧中仍能听见窸窸窣窣的包药声。
「当归三钱，川芎一钱，牛膝一钱……。」
「这麽晚了，怎麽还不睡？」是母亲的声音。
「不行，客人的药还没包好，明天一大早就要的，治病如救火，不能拖。」
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