“怀掌柜，咸鱼居生意最好的一晚上卖酒菜多少金？”黑山问道。
“客官，这些是本店机密，客官如此一问，可是有心盘店？本店可没有打算出让！”怀掌柜向黑山拱手行礼，十分礼貌地答道。
“我没有兴趣盘这家店，我想包下三个晚上的费用多少？”
“本店大厅有座四百，二楼包间有三十间，有座二百。包场含六百人价上等菜，酒三百坛，一晚上要三百金。”
“晚上开始，各千份上等菜，酒千坛，连续包三夜，共一千五百金如何？”黑山说道。
“客官，今天恐怕不行，已经定出八成了！”怀掌柜说道！
“你只管按以上的数量备好酒、菜！不管生客、熟客，照样接待，按原来的价格收费，今晚营收不够五百金，我补上，超过五百金的部份便是我的收益，如何？”黑山说道。
“客官，如此包场，闻所未闻，四百五十金即可，只是这空口无凭！你看……”怀掌柜有点担心地说。
“你是担心我胡说八道吧！”黑山解下腰间宝刀，递给掌柜，说道：“就按你说的办，以此刀做保，你尽管去准备就是！”
掌柜接过宝刀，看了看，还给黑山，说道：“此宝刀价值何止千金，怀某人今天一观已经是万幸，不用作保，我相信客官就按客官说的办！”怀掌柜见多识广，眼力过人。能配此刀的人，肯定不会太在乎数百金的！
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