陈操前世没少下地干农活，挖土豆最重要的就是下锄头要轻，免得把土豆给碰烂，自己小心的掏出土豆，高兴的道：“这东西不仅能吃，且管饱的效果还很好，味道也不错。”
“夫君，那边地里种的什么番薯为何只有些藤出来？”李湘站在田边指着另一边的田说道。
陈操从地里走出，吩咐了几句好好挖之类的话后便道：“还早，这些藤可以用来喂猪，还有这个土豆的藤，都可以，猪吃了也长得好，如今陕甘大旱连连，流民与日俱增，你夫君我又是卫指挥使，以后这些东西有大用。”说着环顾四周的田，然后道：“土豆收成之后，挖地窖保存，入秋之后种下去，一个都不准吃，还有，去租田，越多越好，把土豆全部种下去，明年就可以发财了...”
李湘不敢违背陈操的嘱咐，点着头记下，然后又问道：“夫君，那番薯又怎么办？”
“入秋就熟了，那东西产量大，可以风干吃，保存久，行军打仗吃它管饱，保存也是必须地窖，所以这件事情你这个主母就得好好办，日后咱们富贵全得靠这两个东西。”陈操说完浑身打了一个激灵，当下便大笑道：“湘儿，你真的是个宝，我娶你不亏...”
李湘红着看着陈操像个孩子一样离开，嘴里重复着‘不亏’两字，感觉却是怪怪的。
水力工坊内正是一片热火朝天，打锤在水力的驱使下一次又一次的落在熔铁之上，使得每次锻造出来的钢材都至少是五百层以上。
“唐时工匠以手都能练出千层钢，咱们有水锤，难道还打不出来千层？”宋应星正在质问一名操作的工匠。
“费钱啊大人...”工匠脸上浮现出一种怜惜的表情：“矿石提炼之后所得铁块不多，而咱们的矿石都是淮安来的，一船矿石所提铁块不过千斤，锻成钢不到百斤，浪费啊...”
陈操恰好就出现在工坊内，听着宋应星的话，先是赞扬了宋先生的理念，然后又看着工匠道：“本官不差钱，你使劲的糟蹋，若是打好了钢材，本官另有赏赐给你，放心大胆的做。”
“小的遵命...”
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