牢营资粮悉数由州衙拨给，每旬日这边有狱吏带上十数名厢军以及一批老实听话的囚徒，前往司户参军所辖的粮料院领取吏卒及囚徒所需要的食粮及盐菜钱等。
他们从粮料院领取的米粮，除了克扣外，更为严重的还是严重到极点的以劣充好，米粮里掺杂大量的陈粮烂谷甚至草屑泥砂。
也就是说，这算牢营这边半点都不克扣，哪怕是将粮料院领来的米粮都足数做成饭食，也是粗劣不堪，远不足以支撑囚徒重劳力消耗。
要想不做陋食，那从粮料院领取的米粮里，至少还要筛除掉三四成黑烂谷粮及草泥。
当然，粮料院贪墨极多，也不是就装进司户参军及几名仓吏的囊中——真要那样，也就好处理了。
粮料院除了逢年过节对诸监曹判院官员都有孝敬外，但凡有什么重要官员抵临岚州，招待也极致热情，粮料院这边都是主要的操办者，而非驿馆。
驿馆一年正儿八经的经费极为有限，有时候产生缺口，州县甚至都要从仓房这里拿一些去填补缺口。
这里面种种基本上都要从克扣中来，这也使得粮料院的贪墨牵涉极广，此中顽疾非是揪住一两个官吏就能解除。
得岳海楼提点后，朱孝通思路也转换过来，既然王禀借囚徒饭食之事，行反客为主计插手牢营事务中来，他就不应该光想着对抗，而是当众将这个最棘手的难题再抛回去，迫使王禀作死去捅粮料院的马蜂窝。
倘若王禀不敢去捅粮料院这个马蜂窝，朱孝通也就不怕他们再有脸蛊惑囚徒……
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