所以，在没有考虑好之前，他不会轻易投资。
这家涮天下也是一家川味火锅，主打的是牛油火锅，自带了鸭血、豆皮、牛肚、鹌鹑蛋四种配菜。
自选调料，南方的油碟，北方的麻酱。
羊肉、牛肉、毛肚、海鲜、时令蔬菜各式的涮菜应有尽有。
另外还有小酥肉等特色菜。
因为有了开加盟店的想法，卢克观察的很仔细，从客流、员工、菜品、装修等各方面考虑。
一顿饭吃下来，总体感觉还不错。
卢克最喜欢的是涮牛肚和小酥肉。
卢克还找来餐厅老板聊了聊加盟的事，对方说了一些加盟的情况，例如加盟费、选址、装修、厨师等相应的规矩。
加盟费每年都有。
选址两家店不能距离太近。
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