「好说、好说，是他自己努力来的，我充其量只是一名饕家。」庙公抓起客家小炒中的芹菜及豆乾，放入口中津津有味地咀嚼着，微笑说：「金榜题名果然还是要吃客家小炒才对味……」
庙公阐述着客家小炒的传说。在清代广东有一位客家书生甲进京赶考，囿於家徒四壁，他母亲将当日厨房剩菜合炒在一起，并用荷叶包紮让他在路上食用。路途中下了一场大雨，书生甲停滞在山神庙，与另一名贫穷的书生乙相遇。
两人在庙中所谈甚欢，一见如故。吃饭时间时，书生乙没有食物可以吃，书生甲拿出饭团与荷叶包内的小炒与书生乙一同分享。雨停之後，两人一起上路，书生乙誓言他日若成功必定回报。
那年科举，书生甲名落孙山，只好回故乡开私塾度日。某日，书生甲得罪了地方的劣绅，双方各执一词，在公堂上对质时，因劣绅贿赂官员，使得书生甲屡遭败诉。该案上诉後辗转落入巡按御史手中。
开审前夕，劣绅意外地贿赂不动巡按御史，连案子都被宣判平反。书生甲正感纳闷时，巡按御史请他到家中作客，一入内才得知巡按御史就是书生乙。两人重逢後叙旧了一整晚，巡按御史说：「如果当初没有你的饭团，我就没有今天的官位。当时的小炒十分美味，只可惜衣锦还乡後，我妻子始终炒不出当初的那道口感。」
後来，书生甲的母亲教导巡按御史的妻子小炒的技巧，一炒便成功。巡按御史感念这道菜，故命名为「客家小炒」，之後也成了友谊象徵的一道菜。演变到近代，只要有人升官或是登科就会料理客家小炒来招待亲友。
「退──」庙公大喝一声，整个人突如其来往後弹了出去。反应过人的桌头抢在庙公落地之前将他给扶住，并狠狠地在庙公背上一拍。啪！庙公好似从沉睡之中幽幽醒来。
「定光佛退驾前还有交代一件事。」庙公摇了几下头让自己清醒，走到供桌上拿了五颗寿桃，说道：「祂老人家嘱咐五颗寿桃要拿去彰化基督长老教会请耶稣基督享用。」
「道不同，不相为谋。耶稣基督可是基督教的，祂会鸟我们吗？」桌头不感苟同将寿桃拿去教会。
「好客是客家的基本之道，不分种族、地域、阶层、党派以及宗教。更何况定光佛还是客家人的守护神。」庙公拿着寿桃，骑着机车前去彰化基督长老教会。
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