就是这发酵酒的度数太低了，六到十多度左右。大多数发酵酒，也就比啤酒稍微强一点。
鸿门客栈卖的掺水寒酒，连一度都不到，纯粹是闻闻酒味。
平王府里就有一座酒窖，自家酿的各色米酒，供节日、宴席之时饮用。
楚天秀身为现代人，一直把这个时代的“酒”当饮料来喝。
经常听古人说所谓“千杯不醉”，其实就是这种低度酒，酒量大的人基本上都不会喝醉。
古人又称低度酒为“薄酒”，而浓酒被称为“厚酒”。
通过加热蒸馏出酒精，来提升酒的浓度，叫蒸馏酒。一次蒸馏，甚至多次反复蒸馏，可以得到大约三十度到六十度的白酒。
大楚皇朝，尚未发明出更强悍的蒸馏法。
一旦蒸馏酒问世，就没人敢吹“千杯不醉”的牛逼了，“一杯倒”变得司空见惯。
楚天秀带着匠人们干活。
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