大家都开始感觉到紧张的气氛，通通点头回答，“明白。”
“我来了三天，观察了三天，服务员站没有站样，坐没有坐样，传菜员，托盘都端不稳，请领班回去抓紧培训，让大家抓紧练习，给一周时间改正，一周后我亲自参加考核评审，没有达标的，领班走人，换个有能力的人来管，不知道我这样讲清不清楚。”
“好的，明白了，李总。”
“还有，服务员出错，我只罚领班的钱。好，我的xs63“现在我们酒店里，领班、经理都有了，就差一个总经理，下班时间，你们可以叫我秋水，但是上班时间内，请叫我李总。”
没想到并没有镇住大家，一个领班很高兴的说，“我觉得可能叫老板娘比较好吧，是不是？”
大家立刻哄笑起来，他们平时和陈小帅开玩笑习惯了，一直比较随意，想着李秋水不过就是他女朋友而已，所以想开开她的玩笑。
李秋水没有表情也没有说话，陈小帅了解李秋水的脾气，虽然不清楚她葫芦里卖的什么药，但是不敢惹她生气，“我刚才说过了，请大家保持安静，另外不要乱说话。”
看陈小帅的表情突然严肃了，大家这才禁声。
李秋水正襟危坐，“请各位领班和厨师长传达下去，从今天起，也就是从现在起，所有人都要叫我李总，不知道大家听明白我的意思了吗？”
看到李秋水一本正经的样子，又想想之前听说她是从总公司来的，大家不再说什么了，“知道了。”
李秋水转头看陈小帅，“特别是陈经理，见到我必须叫李总。”
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