“各位领班、还有你厨师长，请你们听清楚，开完会回去，请你们好好想一下应该怎么管理自己的部门，晚上抓紧把管理条款整理出来，有奖励有惩罚，一定要做到奖罚分明，写出明细，大家商量好了报给我签字生效，然后交到财务处，以后就按条款严格执行，都明白了吗？”
大家都开始感觉到紧张的气氛，通通点头回答，“明白。”
“我来了三天，观察了三天，服务员站没有站样，坐没有坐样，传菜员，托盘都端不稳，请领班回去抓紧培训，让大家抓紧练习，给一周时间改正，一周后我亲自参加考核评审，没有达标的，领班走人，换个有能力的人来管，不知道我这样讲清不清楚。”
“好的，明白了，李总。”
“还有，服务员出错，我只罚领班的钱。好，我的话说完了，你们有问题可以现在问。”
大家都不敢说什么，一致摇摇头。
“好，既然大家都没有问题，那今天的会就开到这里，从现在起，每个周一，就这个时间，在会议室开会，请大家记住。”
散会，大家都带着紧张的气氛离开会议室，陈小帅脸色都变了，他也被吓得不轻，这气势，他怎么都感觉好像是他妈妈在开会。
会后，各位中层给自己管辖的工作人员传达了会议精神，但是服务员们却自己添油加醋的醋的揣摩了一番，很快就变成了各种不同的版本，陈小帅则是无精打采。
第二天，上班时间，李秋水出现，大家都恭恭敬敬的称呼她为李总，她其实也挺不习惯的，从内心深处，她还是希望大家叫她秋水，多亲切啊。
但是，她是学哲学的，她清楚，称呼是提高权利和地位的一个标准，只有如此，目前一无所长的她才能压得住场。
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