看着房间里的三个人,三人似乎并没有防备,佐井心里笑了一声,弯腰将水盆里的鱼捞出。
右手抓起摆在砧板一旁的刀,快速的放血掏空内脏,将鱼身上的鱼皮清理干净,这会儿砧板上的鱼,还在不断的动弹着。
手中的刀像是活了一样,鱼肉从身上切片,快速做成了生鱼片,等到这一套都做完,只剩下了一个鱼头,还有就是一副骨架,被固定在了盘子上。
“好刀工,果然是从小就开始学了,不然的话做不到这么好的。”xs63,这些都是他亲自画的。”
“原来是这样,难怪我会觉得,这一家店里的风格,处处都透着一种艺术的氛围,今天有机会的话,还真的是想见见你们的这位厨师长。”
“小姐请放心,你们点的一道菜,其中就由我们的厨师长,当面来施展刀工,一定会见到的。”
服务生跪着,将食盘里的酱汁放好了,便是先退下去,离开了房间。
萧易看着面前的食物,委实没什么胃口,还不如在路边小摊吃着自在一些。
既然已经是来了,就陪着两个人吃饭,吃过了东西再说其他的,萧易指着上面的画说道。
“看来这位厨师长,应该是一个左撇子。”
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