水稻是粮食生产的重头戏，吴南海打算今年在这些客户的田地里推广矮脚抗倒伏水稻品种。根据本时空临高的积温水平逊于现代时空的气候特点，采用稻－稻－小麦的轮作方式。
小麦的产量虽然不高，但是相较于水稻，小麦在田间管理方面消耗的劳动力也少得多。另外一个因素是穿越集团里许多人喜欢面食，大伙都希望食堂里能隔三差五的做些包子馒头面条饼子之类群众喜闻乐见的食品。最后，海军期望未来能用烤制的饼干而不是奇怪的米饼作为航海用干粮。
其次是红薯。他准备在所有的客户旱田里都种植这种高产作物。以尽快起到示xs63中起来，我要清点人口。分派工作。”
“丁壮们俱已到此听候首长差遣――”
“把女人、老人和孩子都带出来。路甲，准备登记造册！”
“是！”路甲从挎包里取出个本子。
“小的这就去叫。”路大想这唱的是哪一处呢？脚下不敢怠慢，赶紧回到西门关厢的一条横街上，把住在那里的佃户家属们都叫了出来。老人女人孩子，一个不剩。
清点下来学田佃户一共七户，男女老少四十多人。一一查点登记。随后路甲根据事先做好的方案，把人按照性别和体力状况分派了工作。奇怪的所有的丁壮都被吩咐留下，等候通知。
修路队在奋战，这边又来了新的作业队。带着工具、车辆和牛马。平整土地，挖掘沟渠。原本乱七八糟，横七竖八的田埂全部被铲除掉，改成了四四方方的大块方格田。原本简陋的土沟变成了纵横交错，灌排分开的渠道系统。
接着又赶来了成群的牛。这些牛牵引着巨大的铁木结构的农业机械――在柴油机和蒸汽机出现之前，美洲已经出现了大型的畜力农业机械，每台机械少则四匹马，多侧有十几匹之多。路大还是第一次看到这种大型的畜力农业机械――这里改成了用牛牵引。十几头牛一字排开在土地上拖着巨大的机械进行深耕的场面使得许多路过的路人驻足观望，久久不愿离去。
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