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第四十一节食品厂续 (14 / 16)

作者:吹牛者 最后更新:2024/2/7 11:59:14
        陈思根说:“可以少量配给侦察兵,他们需要这种食物。”

        郧素济指着一个玻璃陈列柜:“这些是脱水蔬菜系列。都可以作为军用副食品。”

        品种堪称丰富多彩,陈思根一眼望去就有白菜、白萝卜丝、胡萝卜丝和片、茄子、土豆、豇豆、南瓜、莲藕、菠菜、葫芦瓜等十几个品种。

        “可惜我们现在还做不了低温真空干燥,这个就凑合了,当然营养价值差得远了。脱水蔬菜份量轻易保存。比带酱菜咸菜要更好。虽然不能即食,但是宿营的时候煮汤或者做菜饭吃都不错。”(未完待续。)

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        “这是红薯淀粉,也是填充剂。一般不过25%。不过根据采购价也可以加入5o%甚至更高或者完全不加。对了,本厂供给特供商店的鱼糜制品就是完全不添加的。”

        “我觉得军用的添加25%就足够了,添得再多就没有意义了。”陈思根说,“怎么保存呢?竹轮之类的东西得冷藏啊。”

        “按照灌肠类似的方式进行保存,煮熟、干燥、熏制。”

        接着他们又看了鱼干和鱼松车间,郧素济表示这些都可以列入军用食品,他尤其推荐各种烘烤鱼干。建议作为随身军粮携带。

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