自助餐虽说扶桑人传出，但是，在欧洲也非常流行。
现在两百人左右的自助餐，肯定要准备好，海鲜，肉类，水果，甜品，等等。
这些都要提前让人准备好，而且还是要新鲜的。
不过，现在这里的佣人比较多，准备两百个人的饭菜，在国内也就是二十桌左右的饭菜而已。
“叶少，我和他们商量就去准备。”
“那这些事交给你去做了。”
欧仁管家做管家以来，还是第一次处理那么重要的事，自然是非常重视。
在欧仁管家去找中年夫妇他们商量的时候，现在中年夫妇就让他们去准备好材料，毕竟明天再准备怕是不够时间。
当然，一些肉菜可以明天再拿。
这里的庄园虽然很大，牛羊那些都没有，需要到附近的城镇购买才行。
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